Sviluppo industria degli alimenti organici nella Cina del nord-est

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19 Giugno 2006

L’industria degli alimenti organici sta diventando uno dei nuovi pilastri nella produzione della provincia nord-orientale dello Heilongjiang. Importante base per la produzione di grano, lo Heilongjiang sta beneficiando dei costanti sforzi per una riorganizzazione delle strutture agricole, che sta dando priorità all’industria degli alimenti organici. La provincia cinese si è classificata al primo posto nel paese in termini di volume totale, area di coltivazione di cibo organico e numero di prodotti organici. L’industria dell’organico è la sesta per grandezza nella provincia, dopo il settore petrolchimico, farmaceutico e forestale.Il valore totale della produzione del settore degli alimenti organici ammonta a 40 miliardi di yuan (5 miliardi di dollari) nella sola provincia, il che significa che 1/3 dei guadagni dei contadini deriva proprio da questo settore.